Menu / À La Carte

À La Carte

Alle hoofdegerechten worden geserveerd met nasi goreng. Bami goreng of Mihoen i.p.v. rijst 3.00€ extra.

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Soepen / Potages

1 . Wan Tan soep van garnalen

5.50 €
Potage Wan Tan aux crevettes

2 . Zuur pikante soep

4.00 €
Potage piquant à la façon de Pékin

3 . Aspergesoep met krab

5.00 €
Potage d'asperges aux crabes

4 . Bamboesoep met kip

3.50 €
Potage de bambou avec du poulet

5 . Tomatensoep

3.50 €
Potage aux tomates

6 . Soep van "XING XING"

5.50 €
Potage à la façon du chef

7 . Soep van Chinese vermicelli (veget.)

4.00 €
Potage de vermicelli chinois (végét.)

8 . Soep van St-jacobsvruchten in groentekrans

6.50 €
Potage aux fruits de mer et aux légumes

Dim Sum

10 . Gestoomde Dim Sum (5 stuks)

8.00 €
Assortiment de Dim Sum à la vapeur (5 pièces)

11 . Gebakken Pekingse ravioli

8.00 €
Raviolis pékinois sautés

12 . Kip in bananenblad met 5 exotische kruiden

8.00 €
Poulet en papillote parfumé aux cinq épices

Warme voorgerechten / Entrées chaudes

13 . Loempia met sojascheuten (veget.)

5.00 €
Croquette printanière de soja

14 . Hapjes "XING XING"

7.50 €
Bouchées "XING XING"

15 . Lenterolletjes (3 stuks)

5.50 €
Croquettes chinoises (3 pcs)

16 . Loempia met sojascheuten en kip

6.00 €
Croquette printanière de soja garnie de poulet

17 . Gebakken scampi's op pikante wijze

9.50 €
Scampis sautés pimentés

18 . Saté van kip (3 stuks) met kerriesaus

6.00 €
Brochettes de poulet (3 pièces) avec sauce curry

19 . Gebakken St-Jacobsvruchten op bedje van sla

11.00 €
Coquilles St-Jacques sautées avec salade

20 . Rollade van verse zalm

9.50 €
Roulade de saumon frais

21 . 1/2 Verse zeekreeft gebakken met gember (min. 2pers.) p.p.

18.00 €
1/2 Homard frais sauté au gingembre (min. 2pers.) p.p.

22 . Gesauteerde kikkerbilletjes in peper-en-zout

9.00 €
Cuisses de grenouilles sautées avec du poivre et du sel

23 . Gebraiseerde kwartel op een bedje van sla

9.00 €
Caille braisée accompagnée de salade

Koude voorgerechten / Entrées froides

26 . Salade van gelakte eend

9.00 €
Salade de canard laqué

27 . Salade van garnalen

9.00 €
Salade de langoustines

28 . Gemengde salade met tofu (veget.)

8.50 €
Salade mixte et tofu (végét.)

Vis en schaaldieren / Poisson et crustacés

30 . Gebakken gamba's met 5 exotische kruiden

17.00 €
Gambas sautés aux 5 épices piquantes

31 . Teppan van grote garnalen met gember

17.00 €
Scampis au gingembre au fer chaud

32 . Chinese garnalen in paleisstijl (pikant)

15.00 €
Crevettes impériales sauce piquante

33 . Chinese garnalen in kerriesaus

15.00 €
Crevettes chinoises sauce curry

34 . Beignets van Chinese garnalen met zoet zure saus

15.00 €
Beignets de crevettes chinois sauce aigre-douce

35 . Gebakken grote garnalen op Shanghaise wijze

16.00 €
Scampis sautés à la façon de Shanghai

36 . Gebakken zeekreeft met gember (± 500 gr.)

35.00 €
Homard sauté parfumé au gingembre (± 500 gr.)

37 . Gestoomde dorade met sojasaus en Chinese groenten

15.50 €
Filet de dorade à la vapeur, sauce soja et légumes

38 . Gestoomde zalm naar het recept van de chef (pikant)

16.00 €
Filet de saumon à la façon du chef (piquant)

39 . Gebakken dorade met zoet zure saus en pijnboompitten

15.50 €
Dorade frit sauce aigre-douce aux graines de pin

40 . Gesauteerde zeevruchten in stoofpot

17.50 €
Fruits de mer sautés

41 . Gesauteerde Sint-Jacobsvruchten met pijnboompitten

18.50 €
Coquilles St-Jacques sautées aux graines de pin

42 . Gebakken scampi's op pikante wijze

16.00 €
Scampis sautés pimentés

Groenten / Légumes

43 . Gemengde groenten met Chinese champignons

10.00 €
Assortiment de légumes et champignons chinois

44 . Chop choy met kip

12.00 €
Chop choy au poulet

45 . Chop choy met garnalen

14.00 €
Chop choy aux crevettes

46 . Tofu met Chinese groenten in stoofpot (veget.)

14.50 €
Tofu aux légumes chinoises (végét.)

47 . Chop choy met runderhaas

13.00 €
Chop choy au viande de boeuf

Nasi en Bami / Riz et nouilles

48 . Nasi goreng met kip

11.00 €
Riz sauté au poulet

48A . Nasi goreng met runderhaas

12.50 €
Riz sauté au boeuf

49 . Nasi goreng met Chinese garnalen

13.00 €
Riz sauté aux crecettes

49A . Nasi goreng special (kip, runderhaas, garnalen)

13.00 €
Riz sauté spécial (poulet, boeuf, crevettes)

50 . Bami goreng met kip

11.50 €
Nouilles sautées au poulet

51 . Bami goreng met runderhaas

13.00 €
Nouilles sautées avec boeuf

52 . Bami goreng met garnalen

13.50 €
Nouilles sautées aux crevettes

52A . Bami goreng special (kip, runderhaas, garnalen)

13.50 €
Nouilles sautées spécial (poulet, boeuf, crevettes)

53 . Singapore mihoen

13.50 €
Nouilles fines sautées (scampis, poulet et boeuf)

54 . Bami goreng met groenten

10.00 €
Nouilles sautées (végét.)

55 . Nasi goreng met verse groenten

9.50 €
Riz sauté aux légumes (végét.)

Gevogelte / Volaille

56 . Teppan van kippenblokjes

14.00 €
Poulet au fer chaud

57 . Kippenblokjes in paleisstijl (pikant)

13.00 €
Poulet à l'impérial (piquant)

58 . Beignets van kip met verse ananas in zoet zure saus

13.00 €
Beignets de poulet à l'ananas avec sauce aigre douce

58A . Kippenblokjes met zoet zure saus

13.00 €
Poulet avec sauce aigre douce

59 . Kippenblokjes in kerriesaus

13.00 €
Poulet à la avec sauce curry

60 . Krokante stukjes kip uit de provincie Sichuan(sojasaus)

13.00 €
Poulet croquant de la province de Sichuan

61 . Gelakte Pekingeend met flensjes

16.00 €
Canard laqué de pékin avec crêpes

62 . Gelakte eend met sinaasappelsaus

15.50 €
Canard laqué à l'orange

63 . Gebraiseerde kwartel op Peking wijze

15.50 €
Cailles braisées à la façon de Pékin

64 . Gesauteerde kikkerbilletjes in peper en zout

15.00 €
Cuisses de grenouille sautées, au poivre et sel

Vleesgerechten / Plats de viande

66 . "Mariage à trois" van garnalen, runderhaas en kip

16.00 €
"Mariage à trois" de crevettes, filet pur et poulet

67 . Plakjes runderhaas met tausiesaus

15.00 €
Emincés de boeuf à la sauce tausie

68 . Teppan van runderhaas

16.00 €
Emincés de boeuf Teppan

69 . Plakjes runderhaas met kerriesaus

15.00 €
Emincés de boeuf à la sauce curry

70 . Beignets van varkensvlees in zoet zure saus

13.00 €
Beignets de porc frit avec sauce aigre douce

71 . Babi pangang

13.00 €

72 . Gebakken lamsvlees met lente-ui

13.00 €
Emincés d'agneau sautées aux tiges d'oignons fins

73 . Gesauteerde varkensribbetjes op shanghaise wijze

13.00 €
Extra zoet zure saus + 2.50€
Extra kerriesaus + 2.50€
Kroepoek + 2.50€
Supplement Nasi goreng p.p. + 3.00€
Supplement Bami/Mihoen p.p. + 4.00€

Supplement

177 . Suplement Bami goreng

4.00 €
Supplément de nouilles

198 . Kroepoek

2.50 €

602 . Zoet zure saus

2.50 €
Sauce aigre-douce

603 . Kerriesaus

2.50 €
Sauce curry

604 . Pikante saus

2.50 €
Sauce piquant

95s . Witte rijst

2.20 €
Riz blanc

96s . Frieten

2.20 €
Frits

97s . Supplement Mihoen

4.00 €
Supplément de nouilles fines

Menu

Chinees buffet

Op de laatste zondagnamiddag van de maand bieden wij Chinees buffet aan 21€ p.p., kinderen minder dan 12 jaar aan 11€ p.p. (behalve op feestdag, ook niet in juni en december).

Keuze menu / Menu au choix

19.00€ p.p.

Lenterolletjes
Croquettes

Of / Ou

Gestoomde Dim Sum + 1.00€
Assortiment de Dim Sum à la vapeur +1.00€

Of / Ou

Gesauteerde kikkerbilletjes + 2.00€
Cuisses de grenouilles sautées + 2.00€

Of / Ou

Bamboesoep met kip
Potage de bambou avec du poulet

Of / Ou

1/2 Verse zeekreeft gesauteerd met gember + 10.00 €
1/2 homard frais sauté au gingembre + 10.00€

****

Beignets van kip met verse ananas in zoet zure saus
Beignets de poulet à l'ananas frais avec sauce aigre-douce

Of / Ou

Babi pangang (mager)
Babi pangang (maigre)

Of / Ou

Chinese garnalen met currysaus + 1.50€
Crevettes chinoises sauce curry + 1.50€

Of / Ou

"Mariage à trois" van garnalen, runderhaas en kip + 1.50€
"Mariage à trois" de crevettes, de filet pur et de poulet + 1.50€

****

Vanille-ijs of Koffie of Thee
Glace vanille ou Café ou Thé

Pekingse menu / Menu Pékinois

26.00€ p.p. (min. 2 pers)

Assortiment van fijne hapjes
Assortiment d'entrées

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Aspergesoep met krab
Potage d'asperges aux crabes

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Gesauteerde scampi's op de wijze van Peking
Scampis sautés à la façon de Pékin

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Blokjes kip in zoet zure saus

Dés de poulet à la sauce aigre-douce

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Gestoomde dorade (goudbrasem) met sojasaus

Filet de dorade à la vapeur avec sauce de soja

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Vanaf 4 personen extra:

Plakjes lamsvlees met lente-ui

A partir de 4 pers. extra:

émincés d'agneau aux oignons fins

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Dessert

Menu Mangang

31.00€ p.p. (Min. 2pers.)

Gestoomde Dim Sum

Assortiment de Dim Sum à la vapeur

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Heldere soep van zeebanket
consommé neptune

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Rollade van verse zalm
Roulade de saumon frais

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Blokjes kip in paleisstijl (pikant)

Poulet à l'impérial (piquant)

****

Gebakken dorade (goudbrasem) in zoet zure saus

Dorade frit avec sauce aigre-douce

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Gesauteerde garnalen naar het recept van de chef

Scampis sautés à la façon du chef

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Dessert

Menu "XING XING"

44.00€ p.p. (Min. 2pers.)

Gebakken scampi's op pikante wijze
Scampis sautés pimentés

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Soep van St-Jacobsvruchten in groentekrans
Potage coquilles St-Jacques au vert

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Verse gesauteerde zeekreeft met gember
Homard frais sauté au gingembre

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Gestoomde dorade met sojasaus en groenten
Filet de dorade à la vapeur avec sauce soja et légumes

Gelakte eend met sinaasappelsaus
Canard laqué à l'orange

Gesauteerd runderhaas met oestersaus
Emincés de boeuf à la sauce oester

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Dessert

Kindermenu / Menu pour les enfant

10 € per kind / par enfant

Tomatensoep
Potage aux tomates

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Beignets van kip in zoet zure saus
Beignets de poulet, sauce aigre-douce

Of / Ou

Gebakken vis in zoet zure saus
Poisson sauté, sauce aigre-douce

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Kinderijs / Glace vanille

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Geschenk / Cadeau